“十年磨一劍,福鼎白茶用品質做支撐,構建全國銷售網(wǎng)絡系統(tǒng),讓更多人認識、喜歡、愛上福鼎白茶。未來福鼎市要高舉品質大旗,讓福鼎白茶品牌越來越強大?!?月5日,在福鼎白茶高質量發(fā)展暨順茗道白茶風味質量分享會上,中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學教授劉仲華如是說。
分享會,在福鼎白茶仙子的精彩茶藝表演中拉開帷幕。隨后,中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學教授劉仲華作了題為《白茶市場前景》的專題分享,中國茶葉學會副理事長、福建農(nóng)林大學教授孫威江作了《白茶風味質量》主題報告,曾微品酒師分享《葡萄酒與福鼎白茶的碰撞》,陳鏡順管家分享《非遺文化與品牌底蘊是傳播文化的根本》。與會嘉賓立足白茶市場現(xiàn)階段整體態(tài)勢深入交流研究,分別從市場、文化、品牌發(fā)展等多方面、多角度對白茶進行全方位分析,找尋高質量發(fā)展途徑。
針對品質與品牌的辯證關系,中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學教授劉仲華說,白茶魅力無限,產(chǎn)品的品質是核心。多年前,福鼎就率先成立白茶研究院,帶領福鼎白茶在產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)端夯實基礎。同時培育出一批優(yōu)秀的核心企業(yè),讓好茶從原產(chǎn)地出發(fā)走進老百姓的生活,走向市場的各個領域。不斷做大做強福鼎白茶公共品牌,實現(xiàn)了福鼎白茶高質量發(fā)展。
活動期間,還舉行了《福鼎白茶風味質量技術顧問》授聘儀式、中國白茶研究院(順茗道)白茶風味質量研究所授牌儀式、福鼎白茶品牌戰(zhàn)略合作簽約儀式等活動。
以茶為媒,齊聚世界白茶發(fā)源地中國福鼎,共商福鼎白茶高質量發(fā)展,共品巖韻白茶風味質量。中國制茶大師、福建順茗道茶業(yè)有限公司創(chuàng)始人吳傳惠說,多年來順茗道始終不忘初衷,做好人,做好茶。積極承擔社會責任,參與扶貧助困行動,充分發(fā)揮企業(yè)資金、技術、市場、管理等優(yōu)勢,以“公司+合作社+農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,大力開展吸納就業(yè)、培訓技能等行動,帶動周邊農(nóng)戶增產(chǎn)創(chuàng)收。未來還將一如既往堅持以人為本,積極履行企業(yè)社會責任,大力弘揚中華民族傳統(tǒng)美德,帶動更多社會力量投身社會公益事業(yè),傳遞樹立文明正能量。
分享會提供了很好的思想碰撞的舞臺,參會專家學者紛紛建言獻策,在產(chǎn)業(yè)培育、品牌打造、非遺文化等熱點問題,深入研討白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式轉變、轉型升級、賦能培育等發(fā)展新內(nèi)涵,為探索白茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展提供了重要思路。
十二屆福建省政協(xié)黨組成員、副主席、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會會長林鐘樂指出,福鼎白茶統(tǒng)籌發(fā)展的總體規(guī)劃思路清晰,措施有力,成效顯著,我國茶葉發(fā)展進入了高質量發(fā)展的重要時期,應全面深入總結分析近些年白茶發(fā)展歷程和經(jīng)驗,把握規(guī)律,順勢而為,福鼎白茶的高質量發(fā)展必將迎來更大的平臺和機會。
“今天的分享會,就是要把好白茶分享給大家,為促進中國白茶產(chǎn)業(yè)的高質量創(chuàng)新發(fā)展作出新貢獻。福鼎白茶以其獨有資源稟賦,源遠的文化底蘊,雄厚的產(chǎn)業(yè)實力,構建起白茶產(chǎn)業(yè)在新的經(jīng)濟形勢下高質量創(chuàng)新發(fā)展的新格局?!敝袊枞~流通協(xié)會會長、全國茶葉標準化技術委員會主任委員王慶如是說。
接下來,福鼎市還要緊緊圍繞鄉(xiāng)村振興、共同富裕戰(zhàn)略部署,進一步鞏固發(fā)展成果,推動白茶產(chǎn)業(yè)體系化、品牌化發(fā)展,并拓寬效益農(nóng)業(yè)發(fā)展面上跟進,助力高質量實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興,產(chǎn)業(yè)興旺。
“福鼎市踐行“三茶”統(tǒng)籌理念,打造高起點、高標準的品牌定位,全面推進茶園基地化建設、全力推行綠色生態(tài)茶園模式,建立了福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源管理系統(tǒng),確保每一杯福鼎白茶都是放心茶?!睍?,福鼎市人大常委會主任、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領導小組常務副組長蔡梅生動情說到,希望今后福鼎市有更多的茶企能良心做人、專心做茶,做最好的白茶,做最美的白茶人,讓一杯放心和健康的福鼎白茶幸福更多的消費群體乃至全社會。
活動期間,還舉行了《申時茶會雅集》活動,與會的茶界專家、茶企、茶人等匯聚一堂,品鑒新老白茶,欣賞并體驗高端茶會演藝,感受一場由福鼎白茶帶來的寧靜祥和身心之旅。
“因茶致富,因茶興業(yè)”。茶葉一直以來是福鼎的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),推動了地方經(jīng)濟發(fā)展、帶動了農(nóng)民增收致富、助力了鄉(xiāng)村振興大局。數(shù)據(jù)統(tǒng)計,2022年福鼎市茶園可采摘面積約30多萬畝,白茶產(chǎn)量2.3萬噸,全市茶產(chǎn)業(yè)綜合總產(chǎn)值138.91億元,有效帶動38萬涉茶人員增收致富。
本次活動,由中國國際茶文化研究會、中國茶葉流通協(xié)會、福建省茶產(chǎn)業(yè)標準化技術委員會、福建農(nóng)林大學、福鼎市人民政府、中國白茶研究院、福鼎市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領導小組指導,福鼎市茶業(yè)協(xié)會主辦,福建順茗道茶業(yè)有限公司承辦。來自國內(nèi)茶界專家學者、茶企、茶人、記者媒體共200余人參與分享會。
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